Couvert
Fatias de pão Italiano, azeite aromatizado, beringela marinada, sardela e manteiga.
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Cardápio
TudoAntipastiBebidasBruschettaCardápio ExecutivoCarnesCarpacciInsalateKidsPastaPescePratos CompartilhadosRisottosSobremesas e CaféSopas
Burrata Al Pesto
Famoso queijo de búfala servido, ao molho pesto, tomate cereja e manjericão.
Meia Porção
Antipasto Misto
Presunto Parma, mussarela de búfala, parmesão, berinjela marinada, tomate seco, azeitonas, sardela e fatias de pão Italiano. Meia porção: R$ 57,00
Meia Porção
Bruschetta Tradicionale
Fatias de baguete italiana com tomate fresco marinado. Meia porção: R$ 26,00
Porção Completa
Bruschetta Caprese
Fatias de baguete com mussarela de búfala, tomate fatiado, manjericão e azeite de oliva. Meia porção: R$ 25,00
Porção Completa
Bruschetta Di Napoli
Fatias de baguete italiana com tomate cereja, azeite, alho e manjericão. Meia porção: R$ 26,00
Porção Completa
Bruschetta Itália
Fatias de baguete italiana com tomate seco, mussarela de búfala e rúcula. Meia porção: R$ 26,00
Crema Di Palmito
Sopa creme à base de palmito, cebolinha, vinho branco e creme de leite.
Insalata Parma
Variedades de folhas, tomate cereja, palmito, mussarela de búfala, azeitonas, fatias de parma e molho manjericão
Vegetariana
Insalata Mista
Tomate, mussarela de búfala, agrião, alface, cenoura, palmito, azeitonas, cebola e molho mostarda.
Insalata Caesar
Variedades de folhas com croutons, tiras de filet de frango, lascas de parmesão e molho Caesar.
Carpaccio Tradicionale
Servido com lascas de parmesão, alcaparras, molho mostarda e torradas.
Carpaccio Italia
Servido com lascas de parmesão, mussarela de búfala, rúcula, tomate seco, molho mostarda e alcaparras.
Carpaccio Dialetto
Servido com alface Juliana, lascas de parmesão, cenoura ralada, alcaparras e molho de mostarda.
Pollo Dialetto
Filet de frango grelhado servido com salada de tomate, alface, agrião e mussarela de búfala ao molho de manjericão.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Pollo Milanesa
Filet de frango a milanesa, servido com risoto ao limone.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Saint Peter Napolitano
Filet de tilápia, servido com tomates marinados em azeite, alho frito e manjericão, acompanhado de cenouras, brócolis e batatas cozidas.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Rondelli Al Bianco
Massa tipo rocambole recheado com queijo e presunto, servido com molho branco gratinado.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Gnocchi Recheado
Gnocchi recheado com mussarela, servido com molho ao sugo.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Contra Di Manzo
Contra filé coberto com farofa de pão italiano na manteiga, servido com talharim o molho branco gratinado.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Scalope Madeira
Scalope de filet mignon ao molho madeira servido com risoto piamontez.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Polpetone Dialetto
Carne moída recheada de mussarela ao molho sugo e parmesão gratinado. Servida com pene Dialetto.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Paillard Primavera
Paillard de filet mignon grelhado, servido com penne puxado com mussarela de búfala, manjericão e tomate.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Delicioso
Bife Parmeggiana
Servido com arroz e batatas fritas.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Risotto Itália
Arroz arbóreo, puxado com molho de tomate em cubos, mussarela de búfala, tomate seco e rúcula.
Risotto de Brócolis
Arroz arbóreo, a base de creme de leite, caldo de legumes e brócolis.
Risotto Funghi
Arroz arbóreo, creme de leite e funghi seco.
Mezzaluna Mamma Di Lucca
Massa recheada de tomate seco e mussarela de búfala, servida com molho a base de tomates, catupiry, gorgonzola e tiras de filet mignon.
Especial
Melanzane Al Forno
Lasanha de berinjela recheada com mussarela e coberta com molho sugo.
Canelloni Gratinado
Massa recheada com seleção de queijos ao molho branco gratinado.
Raviolli Dialetto
Massa verde recheada de mussarela de búfala, servido com molho de tomates, manjericão, azeite.
Lasagna Verdi
Servido com molho a bolonhesa.
Mais Pedido!
Gnocchi Tradicionale
Servido com molho a bolonhesa.
Gnocchi Recheado
Recheado com mussarela e servido ao molho sugo.
Spaghetti Dialetto
Massa spaghetti, tomate em cubos, manjericão, alho e azeite.
Tagliarine Mama Di Luca
Massa tipo talharim ao molho sugo, acrescentando catupiry, gorgonzola e tiras de filet mignom.
Tagliarine Carbonara
Massa tipo talharim, parmesão, ovos e tiras de bacon e um leve toque de molho branco
Popular!
Penne Caprese
Massa penne sem glúten puxado com tomate, rucula, manjericão e mussarela de bufala.
Penne Al Bacalá
Massa penne, puxado no azeite com bacalhau desfiado e azeitonas verde.
Capeletti In Brodo
Massa tipo capellete recheada com frango desfiado cozido em caldo a base de legumes e frango desfiado.
Pollo Di Salerno
Filé de frango grelhado, servido com rúcula, tomate, palmito, mussarela de búfala, tomate seco, alcaparras e molho manjericão.
Popular!
Pollo Milanesa
Filé de frango à milanesa. Servido com Risoto ao Limone.
Pollo Itália
Filé de frango grelhada com alho frito e servida com tagliarine, tomate seco, mussarela de búfala e rúcula.
Salmon Al Paolo
Grelhado ao molho de alcaparras, servido com batatas, cenouras, brócolis.
Salmon Di Passione
Salmão grelhado com a pele ao molho de maracujá servido com salada de variedade de folhas, tomate cereja, mussarela de búfala e um fio de azeite.
Badejo Napolitano
Servido com tomates marinados em azeite, alho frito e manjericão, acompanhado de cenouras, brócolis e batatas cozidas.
Filetto Gratinado
Medalhões de filet mignom grelhado e regado com catupiry, servido com canelone de queijos, gratinado ao molho branco.
Saint Peter Bella Meuniere
Saint peter grelhado, servido com arroz, batatas coberto com molho de camarão, champinhon e alcaparras.
Filetto Veronese
Filet mignon à milanesa com tomate e mussarela de búfala, coberto com rúcula, farofa de presunto Parma e molho ao pesto.
Badejo Al Mari
Peixe badejo grelhado, coberto de molho a base de tomates. Acompanha: risoto de frutos do mar.
Filetto Alla Gosgonzola
Medalhão de filé mignon grelhado, servido com ravioli verdi de mussarela de búfala ao molho Gorgonzola.
Filetto Parmeggiana
Servido com arroz e batatas fritas.
Filetto Al Limone
Medalhões de filet mignon grelhado, servido com massa penne ao molho branco e limão.
Filetto Al Funghi
Medalhões de filet mignon grelhado, servido com risoto ao funghi seco e creme de leite.
Scalope Alla Poró
Scalope de filet mignon grelhado, servido com risoto de alho poró.
Picanha Itália
Picanha grelhada com alho frito e servida com tagliarine, tomate seco, mussarela de búfala e rúcula.
Picanha Alla Moda
Picanha grelhada com alho frito, servida com arroz biro biro e batatas fritas.
Saint Peter
Filet de tilápia, servido com tomates marinados em azeite, alho frito e manjericão, acompanhado de cenouras, brócolis e batatas cozidas.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados). SERVE DUAS PESSOAS.
Pollo Itália
Filet de frango acompanhado de talkharim com rúcula, tomate seco e mussarela de búfala
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados). SERVE DUAS PESSOAS.
Raviolli Verde
Massa verde recheada de mussarela de búfala, servido com molho de tomates, manjericão, azeite.
SERVE DUAS PESSOAS.
Mais Pedido!
Polpetone Dialetto
Carne moída recheada de mussarela ao molho sugo e parmesão gratinado, Servido com penne ao molho Dialetto.
SERVE DUAS PESSOAS
Especial
Melanzane Al Forno
Lasanha de berinjela recheada com mussarela e coberta com molho sugo.
SERVE DUAS PESSOAS.
Mais Pedido!
Contra Di Manzo
Contra filé coberto com farofa de pão italiano na manteiga, servido com talharim ao molho branco gratinado.
SERVE DUAS PESSOAS.
Filetto Di Salerno
Medalhão de filet mignon grelhado com alho frito, servido com rúcula, tomate, palmito, mussarela de búfala, tomate seco, alcaparras e molho manjericão.
Contra Di Manzo
Contra filé coberto com farofa de pão italiano na manteiga, servido com talharim o molho branco gratinado.
Paillard Alfredo
Paillard de filet mignon grelhado acompanhado de tagliarini ao molho Alfredo.
Scalope Al Funghi
Scalope de filet mignon grelhado, com massa penne e molho ao funghi.
Ice Tea
Pêssego e Limão
Suco Natural
300ml
Refrigerante
Lata 350ml
H2OH!
Água San Pellegrino
San Pellegrino / Panna – 500 ml
Água
Com ou sem gás – 300 ml
Licores Importados
Cerveja Long Neck
355 ml consulte marcas
Cerveja
Garrafa 600ml Original
Garrafa 600ml Heineken R$ 23,00
Suco de Tomate
Caipirinha
Velho Barreiro
Caipirinha Especial
Espírito de Minas
Caipiroska
Smirnoff
Caipiroska Especial
Absolut
Campari
Steinhäeger
Tequila
Scotch Whisky 8 anos
Scotch Whisky 12 anos
Rum Bacardi
Conhaque
Fundador
Taça de Vinho do Porto
70ml
Petit Gateau
Bolo com recheio cremoso ao forno, servido com sorvete de creme, castanhas e calda de chocolate.
Fruta Di Stagione
Abacaxi com raspa de limão, fatias de melancia, manga fatiada ou papaya.
Torta Doce de Leite
Torta a base de doce de leite, coberta com coco crocante caramelizado.
Torta de Limão
Torta de massa crocante, recheada com suave creme de limão e coberto com merengue flambado.
Pudim de Leite
Caffè Spresso
Tiramissu
Queijo mascarpone com pão-de-ló embebido em café.
Mousse
Mousse de chocolate, coberto com Chantilly.
Torta Holandesa
Leve creme Holandês coberto com calda cremosa de chocolate e biscoito calipso.
Crema de Papaya
Sorvete de creme batido com papaya servido com licor de cassis.
Crema de Manga
Sorvete de creme com manga servido com licor de cassis/amareto.
Gelatto
Sorvete de creme com calda de amoras ou chocolate.
Cappuccino
Tè-Chá – Sabores
Fettuccine Integral Barese
Massa tipo fettuccine integral puxado no azeite, alho e brócolis.
Fettuccine Di Salmone
Massa tipo fettuccine, com molho rose e cubos de salmão.
Pescada del Brócoli
Filet de cambucu com patê de alcaparras, servido com risoto de brócolis.
Filetto Al Vinho Russo
Medalhão de filet mignon grelhado ao molho de vinho tinto servido com purê de batata.
Pescada do Chef
Filet de cambucu com patê de alcaparras, servido com arroz barese e batata soutée.
Fettuccine Di Salmone
Massa tipo fettuccine, com molho rose e cubos de salmão. De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Costela Suína
Costelinha suína, servido ao molho barbecue acompanhada com batatas rústicas.
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados).
Scalope Al Vinho Russo
Escalope de filé mignon grelhado ao molho de vinho tinto e cebola na conserva servido com purê de batata.
Lasagna Verdi
Servido com molho a bolonhesa.
SERVE DUAS PESSOAS.
Filetto Parmeggiana
Servido com arroz e batatas fritas.
SERVE DUAS PESSOAS.
Sorvete de Canela
Sorvete de canela com farofa de castanha do Pará.
Filet Mignon Kids
Acompanhado com Spaghetti na manteiga.
Pollo Kids
Acompanhado com spaghetti ao molho branco.
Pasta Kids
Ao molho bolonhesa ou sugo.
Saint Peter Kids
Acompanhado com purê de batata.
Mezzaluna Mamma Di Luca
Massa recheada de tomate seco e mussarela de búfala, servida com molho a base de tomates, catupiry, gorgonzola e tiras de filet mignon.
SERVE DUAS PESSOAS.
Polpetone Dialetto
Carne moida recheada de mussarela ao molho sugo e parmesão gratinado. Servida com spaghetti alho e óleo.
Gnocchi Recheado
Recheado com mussarela e servido ao molho sugo. SERVE DUAS PESSOAS.
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